Κατηγορία | Προεμφιαλωτικοί Πολυσακχαρίτες
O RONDEUR ELEGANCE είναι ένας κολλοειδής σταθεροποιητής για λευκά και κόκκινα κρασιά, που βασίζεται σε φυτικoύς και πολυσακχαρίτες κυτταρικού τοιχώματος που προέρχονται από ζυμομύκητες και συνδέονται τέλεια με ταννίνες από ξύλο βελανιδιάς.
Είναι σε θέση να μαλακώνει τους οίνους, χωρίς να αλλοιώνει την ισορροπία τους και είναι επίσης ικανό να δώσει αρωματικές και στρογγυλές νότες, χαρακτηριστικές της εξέλιξης στο νέο ξύλο.
Μέγιστη δόση: 10-20 gr/gl για λευκούς οίνους.
15-30 gr / hl για ερυθρούς οίνους.