ZIMOCELL CLAR

Είναι ένα μη αλλεργιογόνο προϊόν ειδικά σχεδιασμένο για τη ζύμωση καθώς και για τη 2η ζύμωση αφρωδών οίνων. Ενδείκνυται κυρίως για λευκούς & ροζέ οίνους όπου δρα ως σταθεροποιητικό & διαυγαστικό προϊόν απορροφώντας οξειδωτικά ένζυμα, κατεχίνες & λευκοανθοκυάνες, αναστολείς ζύμωσης και πρωτεΐνες.