Κατηγορία | Τσιπς / Chips Δρυός
Τσιπς από 100% Αμερικανική δρύ.
Τοσταρισμένο με την επαναστατική τεχνική του convection η οποία δίνει πολύ πιο εκπλεπτυσμένα αλλά και με μεγαλύτερη διάρκεια αρώματα. Η ενσωμάτωση των αρωμάτων στον οίνο γίνεται πολύ ευκολότερα λόγω της συγκεκριμένης τεχνικής.
Επιλογές τοσταρίσματος light toast, medium toast, medium plus και heavy toast.
Ενδεικτική δόση 1-3 kg/tn.