Vintage Powder PVF4 (Πούδρα Δρυός)

Πούδρα δρυός από Γαλλική και Αμερικάνικη Δρύ. 
 
Είναι ειδικά σχεδιασμένη για τη ζύμωση ερυθρών οίνων αποτελούμενη από 70% toasted με την  τεχνική convection method και 30% untoasted.
 
 Η συγκεκριμένη αναλογία προσφέρει ταυτόχρονα τανίνες, προστασία από αναγωγές, σταθεροποίηση χρώματος αλλά και τέλεια οργανοληπτική ισορροπία ισορροπώντας το 
φρούτο με διακριτικά αρώματα βαρελιού.
 
 Δοσολογία 50-200 gr/hl.
Επιστροφή στην κατηγορία Εναλλακτικά Δρυός

Φλιούντος 8 | Νεμέα | ΤΚ 20500

27460 23723

all rights reserved | developed & hosted by Jetnet ©