Κατηγορία | ΣΥΝΘΕΤΙΚΑ-ΟΡΓΑΝΙΚΑ
Παρασκεύασμα βασισμένο σε κυτταρικά τοιχώματα (cell walls) ειδικά επιλεγμένα για μία ισορροπημένη προμήθεια αμινοξέων, ολιγοπεπτιδίων και “παραγόντων ανάπτυξης & επιβίωσης”. Η προσθήκη του κατά το ξεκίνημα της αλκοολικής ζύμωσης διασφαλίζει μία γρήγορη έναρξη και καλή κινητική ζύμωσης. Επιτρέπει την ανάπτυξη κυτταρικών πληθυσμών και διασφαλίζει τη λειτουργικότητα της κυτταρικής τους μεμβράνης καθ’ όλη την διάρκεια της ζύμωσης.