Κατηγορία | Μηλογαλακτικά Βακτήρια
Στέλεχος που προστατεύει το άρωμα και το χρώμα των οίνων.
Το MALOBACTI HF2 επιδεικνύει ένα σχετικά ισορροπημένο αρωματικό προφίλ. Ιδανικό για ερυθρούς οίνους με χαμηλό pH. Προσδίδει στον οίνο φρουτώδη χαρακτήρα.