VINITANNIN W

Ταννίνη 100% από φλοιούς λευκών σταφυλιών. Χρήση κατά την 
κρυοεκχύλιση (skin contact), κατά τη της ζύμωση ή/και προεμφιαλωτικά. 
 
Βελτιστοποιεί το οξειδοαναγωγικό δυναμικό, σταθεροποίηση αρωμάτων, 
ενισχύση πολυπλοκότητας. Βελτίωση δομής λευκών & ροζέ οίνων χωρίς 
στυπτικότητα. Ενισχύει το δυναμικό παλαίωσης καθώς και αποτρέπει την 
πρόωρη γήρανση των οίνων. Εύχρηστο και ευδιάλυτο εξαιτίας της μικροκοκκικής δομής του.
 
Συνιστάται η ποσότητα της VINITANNIN W να μην υπερβαίνει τα 5 gr/hl.
Επιστροφή στην κατηγορία Ταννίνες

Φλιούντος 8 | Νεμέα | ΤΚ 20500

27460 23723

all rights reserved | developed & hosted by Jetnet ©