Κατηγορία | ΔΙΑΥΓΑΣΤΙΚΑ
Ζελατίνη προερχόμενη από χοίρους. Ιδανική επιλογή για επίπλευση αλλά και για κολλάρισμα. Υγρή μορφή με συγκέντρωση 50%.
Χρησιμοποιείται με συνδυασμό silica sol ή/και μπετονίτη. Έχει την ικανότητα να απορροφεί τις κατεχίνες στους λευκούς οίνους.
Μέγιστη δόση: 10-25 gr/hl σε λευκά γλεύκη
10-20 gr/hl σε λευκούς οίνους.