Bayanus B22

Bayanus B22 είναι ένα στέλεχος επιλεγμένο για την ευρωστία του και την ικανότητα του να επικρατεί πολύ γρήγορα πάνω στις ιθαγενείς ζύμες. Παρουσιάζει ελάχιστη παραγωγή πτητικής οξύτητας και H2S. Όπως τα περισσότερα στελέχη Bayanus ανέχεται πολύ χαμηλές θερμοκρασίες ζύμωσης, ενδείκνυται σε περίπτωση “κολλημένων” ζυμώσεων όπου προτείνεται η αύξηση της δοσολογίας στα 40 gr/hl σε συνδυασμό με τη χρήση θρεπτικών και ενεργοποιητών ζύμωσης.

Επιστροφή στην κατηγορία Ζύμες

Φλιούντος 8 | Νεμέα | ΤΚ 20500

27460 23723

all rights reserved | developed & hosted by Jetnet ©